人類預防保健醫學是一個相當深具革命性主體與專業的領域，有幸的，我們承蒙新世紀飲食提倡先驅董麗惠老師指導，更獲台大醫院預防醫學權威孫安迪博士、長庚醫院林杰樑醫師、<逆轉2012維根新生活運動>台大醫院黃建勳醫師等全國31位醫學專家與營養師執筆授權，我們期望能忠實實現他們的期望，對導正百年來錯誤的營養醫學觀念，挽救如傳染病一般的癌症與文明病，暨搶救地球健康有一些直接有效的貢獻。 

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